Functional Future Nordic Bone Broth Collagen mit Hyaluronsäure besteht zu 100 % aus getrockneter Bio-Knochenbrühe. Der Inhalt stammt von grasgefütterten und nachhaltig aufgezogenen Rindern, die auf nordischen regenerativen Weiden gehalten werden.
Wir verwenden immer die geringstmögliche Verarbeitung und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe von höchster Qualität. Unsere Bio-Knochenbrühe-Kollagen Pulver ist biologisch, grasgefüttert, zuckerfrei und fettarm.
Kollagen mit Hyaluronsäure ist ideal für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil. Mit diesem Produkt können Sie die Vorteile der Kombination von Kollagen und Hyaluronsäure praktisch und nachhaltig genießen.
Unser fortschrittliches Pulver wird sorgfältig mit einem wissenschaftlich dokumentierten hohen Kollagen- und Hyaluronsäuregehalt formuliert. Wir stellen eine beispiellose Präzision bei der Messung der Schlüsselkomponenten sicher, die zur Wirksamkeit des Produkts beitragen, indem wir modernste Techniken wie FTIR und HPLC einsetzen.
Unser Nahrungsergänzungsmittel setzt neue Maßstäbe in der Qualitätssicherung und wird strengen Tests durch Dritte unterzogen, bei denen die Abwesenheit von Schwermetallen mithilfe der induktiv gekoppelten Plasma-Massenspektrometrie (ICP-MS) nachgewiesen wird. Diese fortschrittliche Analysemethode garantiert einen Reinheitsgrad, der die strengen Kriterien für optimale Sicherheit und Wirksamkeit erfüllt.
Im Gegensatz zu herkömmlichen Produktionsmethoden zeichnet sich unser Nahrungsergänzungsmittel dadurch aus, dass es keine enzymatischen und chemischen Prozesse durchläuft. Diese Besonderheit gewährleistet die Erhaltung der molekularen Integrität von Kollagen und Hyaluronsäure und maximiert deren Bioverfügbarkeit und Funktionalität.
Unser Engagement für Exzellenz wird durch die direkte Überwachung unseres Produkts sowohl durch unsere internen Qualitätskontrollmaßnahmen als auch durch die Kontrolle der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde (FVST) untermauert. Dieser zweistufige Ansatz garantiert, dass während des gesamten Produktionszyklus die höchsten Standards eingehalten werden.
Unser Nahrungsergänzungsmittel wurde wissenschaftlich so entwickelt, dass es nicht allergen und leicht verdaulich ist, und hebt sich dadurch von herkömmlichen Proteinpulvern auf Milch- und Pflanzenbasis ab. Diese Besonderheit macht unser Produkt wissenschaftlich überlegen und zu einer praktischen und gut verträglichen Ergänzung für verschiedene Ernährungspräferenzen.
Im Vergleich zu Proteinpulvern auf Pflanzenbasis enthält das Produkt hohe Mengen bestimmter Aminosäuren, darunter Glycin, Prolin, Hydroxyprolin und Arginin. Das Functional Future Bone Broth-Pulver ist GVO-frei und wurde von einem Drittanbieter GMP-geprüft und auf Schwermetallfreiheit zertifiziert.
Das Produkt ist per Definition ein Upcycling-Produkt, das andernfalls entsorgt werden würde, da andere Unternehmen nicht wissen, wie sie den wertvollen Rohstoff Knochenmatrix effizient nutzen können. Dadurch ist unsere Nebenprodukt-Produktion von Bone Broth Collagen ein Produkt mit einem einzigartigen Umwelt- und Nachhaltigkeitsprofil. Die Verpackung ist vollständig kompostierbar und biologisch abbaubar. Das Produkt wird hauptsächlich mit Strom aus nordischen Biogasanlagen hergestellt. Unsere Produkte enthalten keine Konservierungs- oder Zusatzstoffe.
Was ist das Problem mit der Standard-Kollagenindustrie?
Es ist kein Geheimnis, dass es eine unglaubliche Anzahl von Kollagenprodukten gibt, und es kann ein bisschen wie ein Dschungel sein, herauszufinden, was am besten zu Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geldbeutel passt. Ich (Thomas, Mitbegründer) befand mich 2020 selbst in der gleichen Situation, als ich aus verschiedenen Gründen nach einem Kollagenpräparat suchte, das meinen hohen Ansprüchen an Funktionalität, Reinheit und Nachhaltigkeit gerecht werden würde. Ein biodynamisches Kollagenpräparat zu finden, war nicht unmöglich, also musste ich eine biologische Alternative finden, die den gleichen Ansprüchen an Tierschutz, Ethik und landwirtschaftliche Praktikabilität gerecht wurde.
Ich habe die Verwendung von Fischkollagen schnell verworfen, da ich kein großes Vertrauen in die Nachhaltigkeit der Fischerei und ihre Auswirkungen auf das Ökosystem der Ozeane hatte. Einige Kollagenpräparate von Rindern waren nicht biologisch und es war unklar, woher die Rohstoffe stammten. Es kam zurück, um mich heimzusuchen, als ich stillschweigend erfuhr, dass die meisten Unternehmen, die Kollagenpulver verkaufen, keine direkte Qualitätskontrolle der Rohstoffe und der Produktion haben und nie Kontakt mit der Lieferkette und der Produktion hatten, die ihr Kollagenpulver durchläuft.
Die Unternehmen lassen ihr Kollagenpulver von großen Herstellern produzieren, ohne jemals einen Fisch, Markknochen oder ein Stück Haut in der Hand gehabt zu haben. Es mag den Anschein haben, dass diese Unternehmen nur eine leere Hülle des Marketings sind, deren einziger Fokus auf strahlender und elastischer Haut liegt. Ich bekam immer mehr Angst davor, wie Standard-Kollagenpulver in riesigen Fabriken unter Verwendung von Chemikalien und Techniken hergestellt wird, die unsere Umwelt unnötig belasten.
Wenn ich von Standard-Kollagenpulver spreche, dann meine ich hochverarbeitetes, weißes und leicht lösliches Pulver, das mit der ursprünglichen Kollagengewinnung nichts mehr gemein hat. Die moderne Kollagenproduktion ist ein gutes Beispiel dafür, dass der Mensch sich selbst zu clever wird und eine gute Idee – die Nutzung eines Nebenprodukts – zu weit geht. Die Kollagenindustrie hat Funktionalität und Nachhaltigkeit der einfachen Handhabung und der Fähigkeit, die Schönheitsindustrie zu unterstützen, geopfert.
Was ist das Besondere an unserem Nordic Bone Broth Collagen?
Ich (Thomas, Mitbegründer) hatte das Gefühl, dass ich meine Knochenbrühe für immer kochen und trinken müsste und auf ein praktisches Kollagenprodukt verzichten müsste, das ich verwenden könnte, wenn ich keine Knochenbrühe im Kühlschrank hätte. Das war jedoch, bis Frederik und ich zusammen mit dem Dänischen Technologischen Institut einen sogenannten INNObooster erhielten, bei dem wir 200.000 Euro für die Entwicklung des funktionellsten Kollagenpulvers aus dänischen biodynamischen und biologischen Markknochen erhielten.
Das Projekt dauerte über anderthalb Jahre und wir haben unglaublich viel über unsere Produkte gelernt. So viel, dass wir heute ein einzigartiges und innovatives Kollagenpulver haben, für das wir sowohl funktional als auch nachhaltig bürgen können. Das Produkt wäre ohne Frederiks unerschütterlichen Antrieb und seine technischen Fähigkeiten nie Wirklichkeit geworden. Letztendlich musste er unsere Küche in Dänemark umbauen, um einen 2,5 Tonnen schweren Knochenbrecher und große 600-Liter-Edelstahltanks einzubauen, damit wir die Rohstoffe optimal nutzen und ein Produkt herstellen konnten, das der allgemeine Verbraucher kaufen kann.
Letztendlich mussten wir jedoch darauf verzichten, das Produkt ausschließlich aus dänischen biodynamischen Markknochen herzustellen, da die Rohstoffbasis zu klein war. Dennoch haben wir bei dänischen und schwedischen Biobauern eine Alternative gefunden, mit der wir leben können, auf die wir stolz sind und die weitaus besser ist als das, was es bereits im Kollagendschungel gibt. Unser nordisches Kollagenpulver ermöglicht es Ihnen, ein Qualitätsprodukt zu verwenden, das die Reise Ihres Helden zum Wohlbefinden und zum Wohlergehen fördern kann, damit Sie dafür sorgen können, dass es Ihren Liebsten gut geht.
Ein innovatives und nachhaltiges Produkt
Die vor dem Trocknen hergestellte Bio-Knochenbrühe wird aus nordischem Weiderindfleisch aus nachhaltiger Landwirtschaft gewonnen. Die flüssige Knochenbrühe wird dann durch Sprühtrocknung schonend zu Pulver verarbeitet. Der Koch- und Sprühtrocknungsprozess wurde speziell zusammen mit dem Dänischen Technologischen Institut entwickelt, um funktionelle Moleküle wie Kollagen und Hyaluronsäure zu erhalten und gleichzeitig Faktoren wie Temperatur, Kochzeit, Druck, Durchflussrate und Rohstoffkonzentration zu kontrollieren. Das Projekt wurde etwa zwei Jahre lang vom dänischen Innovationsfonds im Rahmen des INNObooster-Programms finanziert. Weitere Informationen über die Entwicklung des Produkts und die guten Ergebnisse in Zusammenarbeit mit dem Technologischen Institut (damals hießen wir noch ØkoLyst) finden Sie hier.
Der speziell optimierte Herstellungsprozess gewährleistet einen hohen Gehalt an Protein, Kollagen und essenziellen Aminosäuren in leicht resorbierbarer Form, während die Hyaluronsäure erhalten bleibt, die normalerweise durch übermäßige Hitze zerstört wird. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper und macht über ein Drittel des gesamten Gewebes aus. Dieses Protein ist für Haut, Haare, Bindegewebe, Sehnen, Muskeln und vieles mehr unerlässlich. Das Produkt ist leicht verdaulich und wird von allen gut vertragen. Bei der Herstellung erreichen wir ein Molekulargewicht für die Kollagenpeptide von etwa 8 kDa (Kilodalton). Dies kann im Vergleich zu kleineren Kollagenpeptiden Vorteile in Bezug auf eine geringere Degradation und damit eine längere Exposition im Magen-Darm-System bieten. Die Kollagenpeptide werden jedoch wahrscheinlich auf ein Molekulargewicht abgebaut, das sowohl eine effektive Absorption als auch eine effektive Exposition ermöglicht.
Warum ist Hyaluronsäure der fehlende Schlüssel?
Hyaluronsäure, auch bekannt als „das beste Schmiermittel der Natur“, ist ein Disaccharid mit einer chemischen Zusammensetzung, die es Wassermolekülen leicht macht, sich zu binden. Sie wirkt als Feuchthaltemittel, d. h. sie hilft, Wasser an die Körperzellen zu binden. Sie ist hervorragend geeignet, um die Haut und die Gelenkflüssigkeit mit Feuchtigkeit zu versorgen, ein wichtiger Schönheitsvorteil, unabhängig vom Hauttyp.
Produktmischbarkeit und Hyaluronsäure
Unsere Produktion des Kollagenpulvers basiert auf Knochenbrühe; der Hyaluronsäuregehalt hängt von der Jahreszeit, der Herkunft der Rohstoffe und den Trocknungsparametern ab. Daher kann es vorkommen, dass sich die Löslichkeit des Pulvers gelegentlich ändert. Dies ist kein Anzeichen dafür, dass etwas mit dem Produkt nicht stimmt. Chargen mit hohen Konzentrationen an natürlicher Hyaluronsäure lassen sich nur schwer auflösen und neigen eher dazu, zu verklumpen.
Der positive Aspekt der geringeren Löslichkeit ist der höhere Hyaluronsäuregehalt, und man muss abwägen, ob die Löslichkeit zugunsten der Hyaluronsäure vernachlässigt werden kann. Die Probleme treten jedoch nur auf, wenn das Produkt direkt in kaltem Wasser und teilweise in heißem Wasser aufgelöst wird. Wenn Sie das Produkt in Smoothies, Backwaren, beim Kochen usw. verwenden, wo das Produkt gerührt wird, ist dies kein Problem. Sollten Sie mit der Verwendung des Produkts nicht zufrieden sein, gilt immer unsere 100-prozentige Zufriedenheitsgarantie und Sie erhalten Ihr Geld zurück, ohne dass Fragen gestellt werden.
Wir arbeiten kontinuierlich daran, ein Produkt zu gewährleisten, das sowohl löslich ist als auch eine hohe Funktionalität aufweist – aber es ist ein schwieriger Balanceakt, da wir keine Zusatzstoffe verwenden wollen.
Was ist der Unterschied zwischen Knochenbrühe in flüssiger Form, als Pulver und in Kapseln?
Für die Herstellung unseres Kollagenpulvers haben wir einfach neutrale Knochenbrühe genommen und sie schonend zu Knochenbrühenpulver getrocknet. So werden alle funktionellen Eigenschaften der Knochenbrühe in einem praktischen und geschmacksneutralen Pulver kondensiert.
Allerdings geht bei der Herstellung ein Teil der Hyaluronsäure verloren, sodass Sie sich für unsere flüssige Knochenbrühe entscheiden sollten, wenn Ihnen eine hohe Konzentration an Hyaluronsäure wichtig ist. Unsere flüssige Knochenbrühe (Link) hat den Geschmack von Gemüse und Kräutern und verleiht auch Gerichten zum Abendessen mehr Umami usw. – dies ist also auch ein Argument für die flüssige Knochenbrühe.
Die meisten Menschen kombinieren jedoch beide Produkte, sodass das Kollagenpulver täglich eingenommen und dann einige Male pro Woche mit flüssiger Knochenbrühe ergänzt wird. Unser Knochenbrühe-Kollagenpulver in Kapseln bietet Ihnen und Ihrer Familie eine einfache Möglichkeit, Ihr Kollagenpräparat einzunehmen. Wir empfehlen die Einnahme unseres Knochenbrühe-Kollagenpulvers, wenn Ihnen Kapseln nicht wichtig sind, da Sie mehr Kollagenpulver für Ihr Geld erhalten. In der Literatur werden tägliche Kollagenportionen zwischen 2,5 und 10 g empfohlen, je nach Bedarf. Daher sind sowohl Kapseln als auch reines Pulver gute Alternativen zueinander.
Tägliche Anwendung, Lagerung und Allergene
Nordic Bone Broth Powder
1 Esslöffel (5 g) zweimal täglich (10 g). Fügen Sie es Shakes und kalten oder heißen Getränken hinzu und verwenden Sie es in herzhaften und süßen Speisen (z. B. Smoothies, Suppen, Eintöpfen und Säften). Da das Produkt Hyaluronsäure enthält, die leicht verklumpen kann, muss es gründlich umgerührt (aufgeschlagen/gemixt) werden. Das Pulver ist hitzebeständig. Der Geschmack ist neutral und reicht für 25 Tagesdosen pro Produkt.
Nordic Bone Broth-Kapseln
Nehmen Sie einmal täglich 6 Kapseln oder zweimal täglich 3 Kapseln mit Flüssigkeit ein. Insgesamt 6 Kapseln ≈ 2,5 g. Knochenbrühepulver.
Trocken bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen 180 Tage haltbar. Bitte geben Sie die Verpackung zum Recycling zurück – unserer Umwelt zuliebe. Frei von Gluten, Laktose, Soja, GVO, Schwermetallen, Pestiziden, Antibiotika, Wachstumshormonen, Konservierungsstoffen, synthetischen Duft-, Farb- und Aromastoffen. Nicht für Vegetarier und Veganer geeignet. Unser Knochenbrühe-Kollagenpulver kann von jedem verwendet werden, eignet sich aber für einen Lebensstil, bei dem Sie Wert auf ein reines, hochwertiges und in Skandinavien hergestelltes Kollagenpräparat legen. Getrocknetes Knochenbrühepulver: 10.000 mg, Kollagen: 8100 mg, Hyaluronsäure: 40 mg. Das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Chargennummer finden Sie am unteren Rand des Produkts.